나에게 맞는 커피머신 찾기는 쉬운 일이 아니다. 개인마다 선호하는 맛이 다르고, 종류도 전자동 커피머신, 반자동 커피머신, 캡슐커피머신, 커피메이커 등 다양하며, 종류에 따라 가격차이는 물론 추출되는 맛과 사용의 편의성도 제 각각이다. 뿐만 아니라 심오한 커피의 세계에서 초급자 또는 초보자가 선호하는 커피머신과 숙련자 또는 고급자가 선호하는 커피머신은 다를 수 밖에 없다. 그렇다면 과연 어떠한 커피머신이 자신에게 맞는지 궁금하다면 아래 내용을 살펴보자.
Q. 나에게 맞는 커피머신은?
Q. 각 커피머신의 특징은?
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| 작동방법 분쇄 원두를 필터에 담고 그 위로 가열한 물을 통과시키는 드립방식의 추출 장점 작동방법과 관리가 쉽고 추출시간도 짧음 저렴한 가격대 쓴맛이 덜 추출된 순한 맛 단점 에스프레소 추출 불가 카페라떼, 카푸치노 등 다양한 커피 메뉴 불가 |
| 작동방법 분쇄 원두를 포터필터에 담아 잘 다져 넣고(팩킹), 본체에 장착 후 추출 장점 사용자가 원두의 준비부터 분쇄, 추출까지 모든 과정에 영향을 줄 수 있어 자신만의 커피를 즐길 수 있음 단점 숙련자가 아니라면 원하는 품질의 커피를 추출하기 어려움 원두분쇄기, 탬퍼 등 커피용품을 별도로 구입해야 함 지속적인 유지, 관리가 필요함 |
| 작동방법 원두와 물을 넣고 작동만 시키면 모든 과정을 전자동으로 하여 커피를 추출 장점 원두의 분쇄부터 추출, 찌꺼기 배출, 세척까지 자동으로 처리 초급자라도 언제나 동일한 맛과 품질을 보장 단점 사용자의 개성과 취향을 모두 반영하기에는 제한적 초기 구입비용이 고가 |
| 작동방법 본체에 물과 캡슐커피를 넣고 버튼을 누르면 전자동으로 커피를 추출 장점 빠르고 간편한 커피 추출 로스팅한 원두는 신선도 유지가 어렵지만 캡슐커피는 신선도 유지가 쉽고 유통기간이 길어 보관과 관리가 편리 초급자라도 동일한 맛과 품질을 보장 단점 상대적으로 높은 캡슐커피 구입 유지비 제한된 종류의 캡슐커피만 사용이 가능 |
< 커피머신의 10점 만점 척도 비교 >
주방가전CM 김영선 yskim@danawa.com
원문보기:
http://news.danawa.com/view?boardSeq=63&listSeq=3479745&page=1#csidxbb2024214ace0b59dece791cc7988be 
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